Bizning menyu
Al-Baraka
Menyu
Suyuq Ovqatlar
Chuchvara
Yengil bulonda qaynatilgan mayda chuchvaralar
10000
Do‘lma Sho‘rva
Go‘sht bilan to‘ldirilgan qalampir yoki barg (do‘lma) sho‘rva.
11000
Go‘sht qozoqcha
Qozoqcha pishirilgan to‘yimli go‘sht va sabzavot bo‘laklari
11000
Kuza Shurva
No‘xat, go‘sht va sabzavotli, qozonda pishirilgan to‘yimli sho‘rva
11000
Menyu
Quyuq ovqatlar
Achchiq sousli Qovurilgan Tovu
Mazali va achchiq sousga belangan qarsildoq qovurilgan tovuq
13000
Afg'on qozon kabob
An'anaviy Afg‘on qozonida yumshoq bo‘lguncha dimlangan qo‘y bo‘yni
14000
Assorti
Grilda pishirilgan go‘shtlar (kabob) va yangi garnirlar aralashmasi
15000
Bifshteks
Maydalangan mol go‘shti kotleti, ko‘pincha turli garnirlar bilan tortiladi
11000
Honim
Bug‘da pishirilgan go‘sht va kartoshkali rulet, Markaziy Osiyo taomi
11000
Lag‘mon uyg‘urcha
Qo‘lda cho‘zilgan lag‘mon dimlangan go‘sht va achchiq sabzavotlar bilan
11000
Lyulya-kabob
Cho'g'da pishirilgan, maydalangan go‘shtli kabob
6000
Manti
Ziravorli go‘sht bilan to‘ldirilgan an'anaviy bug‘da pishirilgan chuchvaralar
11000
Orama Shashlik
Rulet shaklida tayyorlangan Shashlik (go‘sht kabob).
7000
Osh
Markaziy Osiyoning mashhur guruch va go‘shtli palovi
11000
Oyoqcha
Grilda yoki pechda pishirilgan tovuq oyoqchasi, oddiy va to‘yimli
11000
Qovurilgan Jigar
Piyoz va ko‘katlar bilan qovurilgan jigar bo‘laklari
11000
Qovurilgan Lag‘mon
Go‘sht va sabzavotlar bilan qovurilgan cho‘zma lag‘mon
12000
Qovurilgan Pelmen
Qaymoq (smetana) bilan tortiladigan mayda, qarsildoq qovurilgan go‘shtli chuchvara
11000
Qovurilgan manti
Qarsildoq qovurilgan manti, mantining mazali turi
12000
Qozon-Kabob
Cho‘yan qozonda sekin pishirilgan yumshoq go‘sht va kartoshka
14000
Qozon-Kabob
Cho‘yan qozonda sekin pishirilgan yumshoq go‘sht va kartoshka.
14000
Qo‘y go‘shtidan shashlik
Marinalangan qo‘y go‘shti bo‘laklaridan tayyorlangan klassik kabob
8000
Tandir Somsa
Tandirda pishirilgan, odatda go‘sht bilan to‘ldirilgan mazali somsalar
4000
Tovuq go‘shtidan shashlik
Marinalangan tovuq go‘shti bo‘laklaridan tayyorlangan kabob
6000
Tuxumli qovurilgan kolbasa
Qovurilgan tuxum bilan tortiladigan oddiy, to‘yimli qovurilgan kolbasa
8000
Xamirdagi Qovurilgan Tovuq
Xamirlangan qarsildoq qovurilgan tovuq bo‘laklari
12000
Menyu
Salatlar
Olivye Salati
Mayonezli, to‘g‘ralgan sabzavot va go‘shtdan tayyorlangan klassik salat.
6000
Svejiy Salat
Pomidor, bodring va ko‘katlardan tayyorlangan salat
3000
Vinegret
Kartoshka, sabzi va tuzlamalar qo‘shilgan lavlagi salati
5000
Menyu
Zakaz ovqatlar
Osh buyurtma 1 kg
Ko'pchilik uchun maxsus buyurtma bilan tayyorlangan 1 kg osh
100000
Qozon-kabob afg‘on qozonida
Maxsus buyurtma uchun katta Afg‘on qozonida sekin pishirilgan Qozon-Kabob
110000
Menyu
Ichimliklar
1L Sharbat
Bir litr sovutilgan meva sharbati
4000
Choy limon/asal bilan
Shirin, achchiq ta'mga ega tinchlantiruvchi issiq choy
3000
Choy qora/ko‘k
Oddiy, an'anaviy issiq damlangan choy.
1000
Kompot
Klassik mevali ichimlik, shirin va tetiklantiruvchi
2500
Mohito 0.5 L
Yorqin va salqin spirtsiz ichimlik
3500
Menyu
Non va Qatiq
Non
An'anaviy yangi pishirilган Markaziy Osiyo noni
2500
Qatiq
Sut mahsuloti
1000